
120 ème édition
à RULLY samedi 7 janvier 2012
Le 12 janvier 2012
Le Rully est un vin de Bourgogne qui se décline, chose exceptionnelle, à la fois en rouge et en blancs. En, blancs, il a pour cousins illustres les Montrachet et Meursault qu’on distingue à quelques kilomètres de là. En rouges, il défend aux côtés des Mercurey, ses voisins directs, et des Givry, la réputation de la côte chalonnaise.
Car l’appellation d’origine contrôlée Rully appartient à cette partie de la Bourgogne qui sétire entre la Côte de Beaune au nord et le Mâconnais au sud, et qu’on nomme Côte Chalonnaise, du nom de la grande ville de plaine, Chalon-sur-Saône.
Tradition millénaire et paysage d’Europe
Rully domine la plaine de la Saône, ce vaste couloir historique qui mène du Nord au Midi de la France. Juchés sur des moyennes hauteurs à 220 mètres d’altitude, ses côteaux regardent vers l’est et par beau temps, on peut voir au loin surgir, au dessus de la barrière noire du Jura, le magnifique massif des Alpes, qui se trouve pourant à 200 kilomètres.
Rully respire les grandes étendues et les grands passages ! Ses vins sont fixés depuis l’antiquité sur une terre où le vin n’a cessé de se faire et de s’expédier, par la Saône ou par la terre, sur toutes les tables d’Europe.
POUR PLUS D’INFORMATIONS VOUS POUVEZ CONTACTER L’UNION DES PRODUCTEURS DE RULLY, VIGNERONS@RULLY-BOURGOGNE.COM
©2006 Union des Producteurs de Rully 71150

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